À propos de cet emplacement
Approchez-vous de ce bâtiment de fer et de verre devant vous. Le marché de San Miguel dégage une atmosphère bien différente des places environnantes. La Plaza Mayor est formelle et cérémonieuse. Ici, Madrid devient plus animée, plus décontractée, et se concentre sur les saveurs et le mouvement. Ce marché a ouvert ses portes en mai 1916 en tant que marché de quartier, juste à côté de la Plaza Mayor. C'est aujourd'hui l'un des monuments les plus célèbres de la ville. Observez sa structure. Les fines colonnes de fer, les larges parois de verre et le toit léger appartiennent à la grande époque de l'architecture des marchés. San Miguel est particulièrement important car c'est le seul marché en fer qui subsiste à Madrid. Le bâtiment a été achevé entre 1913 et 1916 sous la direction de l'architecte Alfonso Dubé y Díez. Plus d'un siècle plus tard, il donne toujours à ce quartier de la vieille ville un aspect très particulier. Son histoire en dit long sur Madrid. À l'origine, c'était un marché alimentaire quotidien pour les habitants du quartier. En 2009, après une transformation majeure, il a rouvert ses portes en tant que premier marché gastronomique de Madrid. Cela a changé l'ambiance, mais pas l'esprit des lieux. C'est toujours un point de rencontre autour de la nourriture, mais l'expérience est désormais plus variée - tapas, fruits de mer, jambon ibérique, fromages, pâtisseries, vin et plats réunissant les saveurs de toute l'Espagne. Remarquez comme ce lieu s'intègre parfaitement au centre historique de Madrid. Le marché se trouve dans le quartier des Austrias, où les rues médiévales, l'histoire royale et la vie quotidienne se rejoignent en quelques minutes de marche. Le marché de San Miguel nous rappelle que Madrid ne se résume pas à ses monuments. C'est aussi une ville d'appétit, de conversation et de plaisir, où l'on aime s'attarder un peu plus longtemps que prévu.