Sobre este local
Pare por um momento e observe o cenário. Ao lado da Ópera Estatal de Viena, o Hotel Sacher é o lugar onde a música, a cultura dos cafés e a antiga alta sociedade se encontram. Da rua, o ambiente é elegante e vibrante - carruagens, pessoas indo ao concerto, hóspedes e visitantes em busca de bolo cruzam o mesmo caminho. A história começa com uma sobremesa. Em mil oitocentos e trinta e dois, o jovem Franz Sacher criou o bolo que se tornou a Original Sacher-Torte. Seu filho, Eduard, aproveitou o sucesso e abriu uma loja de iguarias perto da futura Ópera em mil oitocentos e sessenta e cinco. Depois, em mil oitocentos e setenta e seis, inaugurou o Hotel Sacher. Este lugar é mais que um hotel de luxo; é uma história de família que transformou uma única receita em um dos nomes mais famosos de Viena. Veja o hotel como algo além de um lugar para dormir. Por gerações, foi ponto de encontro de artistas, aristocratas e figuras públicas. Após a morte de Eduard em mil oitocentos e noventa e dois, Anna Sacher assumiu o comando e tornou-se uma lenda. Conhecida por sua personalidade forte, seus charutos e seus buldogues franceses, ela ajudou a transformar o hotel em um dos endereços sociais mais comentados da cidade. E, claro, há a tradição dos cafés. Os cafés Sacher mantêm a cultura clássica de Viena, servindo café, doces e a Original Sacher-Torte com vista para a Ópera. Em dois mil e vinte e seis, o hotel completa cento e cinquenta anos. É um lembrete de que este lugar não é famoso apenas pelo bolo. Ele se tornou parte da identidade de Viena para o mundo: refinada, teatral e que leva as sobremesas muito a sério.