Sobre este local
Este pequeno ponto de encontro entre as ruas Piwna, Zapiecek e Piekarska fica no coração do labirinto da Cidade Velha de Varsóvia. É fácil passar por aqui sem notar, mas os nomes das ruas ainda soam como uma lista de compras medieval. Piwna significa "Rua da Cerveja". Na cidade antiga, a cerveja era mais segura para beber do que a água e a sua produção era um negócio sério. As ruas eram frequentemente batizadas de acordo com o trabalho realizado nelas. A Piwna estava ligada a tabernas, cervejarias e ao comércio diário que mantinha a cidade viva. Piekarska vem de "piekarz" - padeiro. O pão era essencial e rigorosamente controlado pelas regras das guildas. Os padeiros precisavam de acesso a farinha, fornos e clientes. Ruas como esta contam a história de uma cidade construída em torno do abastecimento de comida, muito antes dos supermercados modernos. Zapiecek significa "o cantinho junto ao fogão" ou "perto do forno". O nome remete ao calor, à panificação e aos bastidores que sustentavam a vida na Praça do Mercado, ali perto. Ainda hoje, esta esquina parece uma pausa entre rotas maiores, um lugar onde as ruelas se abrem apenas o suficiente para respirar. Como quase tudo na Cidade Velha de Varsóvia, estas ruas também carregam a marca de 1944. A área foi devastada durante a guerra e o que vemos hoje é o resultado de uma cuidadosa reconstrução. O traçado das ruas e os seus nomes permaneceram, e a vida quotidiana regressou - a prova de que uma cidade pode ser reconstruída não apenas em pedra, mas também na memória.